Pain à la Friteuse à Air
Un pain moelleux et savoureux, cuit à la perfection dans une friteuse à air. Facile, rapide et idéal pour accompagner vos repas.
Portions: 8 petits pains
Calories: 180kcal
Equipment
- Friteuse à air
- Bol
- Spatule
Ingrédients
Pâte à pain
- 1 œuf entier
- 3 c. à soupe sucre
- 2 c. à café levure instantanée
- 240 ml lait frais tiède
- 60 ml huile huile de cuisson au choix
- 405 g farine tout usage
- 0.5 c. à café sel
Instructions
- Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la levure, le lait tiède et l'huile, puis mélanger.
- Incorporer progressivement la farine et le sel jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Couvrir et laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Diviser la pâte en 8 portions, former des boules et les disposer sur du papier sulfurisé.
- Préchauffer la friteuse à air à 125°C et cuire les pains pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.
Notes
Ajoutez des graines ou des herbes pour une touche personnalisée. Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.