Cookie Croissant
Une fusion gourmande entre le croissant feuilleté et la pâte à cookie sucrée, devenue un phénomène viral.
Portions: 6 croissants
Calories: 450kcal
Equipment
- Four
- Plaque de cuisson
Ingrédients
Ingrédients
- 6 croissants précuits ou frais
- 150 g pâte à cookie maison ou prête à l'emploi
- 50 g pépites de chocolat au choix
- 1 œuf battu, pour la dorure
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur sans les séparer entièrement.
- Déposer une portion de pâte à cookie à l'intérieur de chaque croissant et parsemer de pépites de chocolat.
- Refermer légèrement les croissants et les badigeonner d'œuf battu pour une belle dorure.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte à cookie soit dorée et légèrement fondante.
- Déguster chaud pour un cœur fondant.
Notes
Pour une version encore plus gourmande, ajouter un filet de caramel ou de chocolat fondu après cuisson.